主要食材 🥩
豆瓣酱整颗大蒜五花肉牛骨高汤豆芽大白菜青葱小葱酱油
Ttukdak Hyung 紫苏炖菜
一道浓郁的紫苏炖菜，以软嫩五花肉在豆瓣酱和整颗大蒜中慢炖，加入牛骨高汤与新鲜蔬菜，熬制出醇厚浓郁的汤底。
🙋 推荐给
- ⭐ 寒冷天气中渴望温暖舒适餐食以舒缓身心的人群
- ⭐ 希望搭配软嫩五花肉与清脆蔬菜，享受健康满足感的人群
- ⭐ 追求浓郁厚重汤底，且喜爱丰富食材组合的丰盛炖菜者
所需食材 🛒4人份
- 水：2升
- 豆瓣酱：1汤匙
- 整颗大蒜
- 黑胡椒粒
- 五花肉：600克
- 牛骨高汤：500毫升
- 豆芽
- 大白菜
- 青葱
- 小葱
- 酱油：2汤匙
- 醋：2汤匙
- 水：2汤匙
- 糖：0.5汤匙
- 蒜末：0.5汤匙
- 青辣椒
