Ttukdak Hyung 的菠菜拌菜

烹饪提示 💡

• 菠菜应在沸水中焯烫约30秒左右，时间过长会导致软烂，影响其特有的口感。
• 挤水时力度不宜过大，否则菠菜会变得发硬；若挤得不够，则拌好后容易出水，味道变淡，建议掌握适中力度。

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