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将猪肉、虾酱和gochujang用小火煸炒至浓稠,炒出浓郁的辣椒油风味,再加入大量西葫芦炖煮而成的浓郁gochujang jjigae。

豆腐、Spam午餐肉、韩式鱼饼和西葫芦在辣酱中炖煮至汤汁收干,成就一道下饭的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐。

用牛胸肉的油脂熬出香辣油,加入挤干水分并捣碎的豆腐,做成口感蓬松如豆渣汤般的香辣汤。

从一开始就加入调味料长时间炖煮,使汤底浓郁清爽的牛肉萝卜汤

采用小火烹饪法,不会溢水,干净利落地煮出超简单Janchi Guksu

用对流烤箱的空气低温慢煮功能取代传统炖煮,享受更加嫩滑多汁、甜咸适口的牛排骨。

用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk

仅用少量水焯烫2分30秒,以保留豆芽清脆的口感和浓郁的鲜味,随后拌匀即可。

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

一道独特的中式风味炒年糕,融合蚝油、豆瓣酱和番茄酱的滋味

仅需3,000韩元,10分钟即可完成,是一道性价比极高的面条料理,搭配爽脆的绿豆芽、焯水油豆腐和香气扑鼻的凉拌韭菜。

一道独特的辣炖鸡,搭配市售的串状韩式鱼饼(eomuk)和汤汁,形成清爽鲜美的炖菜。