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一大碗盖在米饭上的拌饭，上面铺满与辣酱一同拌匀的新鲜血蚶、小葱和韭菜

一道令人垂涎的调味血蚶料理，使用预煮血蚶肉、水芹、小葱，搭配特制调味酱、蛋黄酱和醋的酸爽，全部拌匀而成。

一道用弹牙的焯水血蚶拌以清爽甜辣酱汁的米饭小偷菜肴，水分极少。

将煮好的刀切面和新鲜血蚶与用辣椒粉、Jin-ganjang（韩国全能酱油）、青梅浓缩液、醋和辣椒酱调制的甜辣酱拌匀。

通过蒸制而非水煮血蚶，保留其弹嫩口感和浓郁风味，再与辣甜蔬菜调味酱混合制成的血蚶拌饭。