Ttukdak Hyung的猪头肉三合

• 煮熟的猪头肉原肉1包（约25,000韩元）
• 清酒少许
• 胡椒粉少许
• 半棵陈年泡菜
• 米0.5大勺（或米粉）
• 适量水
• 足量紫苏油
• 梅子清少许
• 汤酱油少许
• 蒜末少许
• 豆腐1块
• 芝麻少许

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 猪头肉中包含的舌头部分，稍微剥去外皮再吃，可以享受到更加柔软的美味。
• 炖泡菜时加入米粉水，汤汁不会与肉和泡菜分离，调味料会更好地浓稠入味。

推荐给 🙋

• ⭐想要以实惠的价格制作丰盛肉类下酒菜的人。
• ⭐想要充分感受酸爽陈年泡菜和香浓紫苏油深层风味的人。
• ⭐正在寻找与米酒绝配的特色三合料理的人。