用猪脊骨和刀切面在牛骨汤中炖煮，加入大酱、大蒜和辣椒增添辣味，制成浓郁醇厚的猪脊骨刀切面。
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用长时间熬煮的浓郁猪骨汤底，搭配以动物油炒制的浓香特制辣酱和大量清香的香菜，是一道滋补养生的刀削面。
再现明洞饺子风格的刀切面，搭配镬炒洋葱和牛肉浇头，配以浓郁鸡汤。
一道用鸡汤、干鳀鱼刀削面粉和浓汤料包、大蒜及土豆慢炖而成的浓郁鲜香刀削面。
一道浓郁的烤鸡脚刀削面，以去骨鸡脚和豆芽用辣味调料快炒，搭配有嚼劲的刀削面食用。
将gochujang和doenjang炒制成底料，加入猪肉和蔬菜，慢炖成浓稠的江原道风味 Jang-kalguksu
香气浓郁、口感弹牙的蘑菇与咸鲜的豆瓣酱和辣酱基底及牛奶结合，制成柔滑而滋味深厚的香菇刀削面。
