Solo Cooking God 香菇刀削面
香气浓郁、口感弹牙的蘑菇与咸鲜的豆瓣酱和辣酱基底及牛奶结合,制成柔滑而滋味深厚的香菇刀削面。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 提前略煮面条去除多余淀粉,可防止牛奶汤汁过浓或过度浓缩。
- 炒制肉末与酱料时,高温易使调料焦糊,务必持续用中小火翻炒以防烧焦。
- 若不想用黑胡椒,可大量撒上紫苏籽粉,更能体验紫苏籽蘑菇汤的独特咸香与浓郁风味。
推荐给
- 想要超越传统红汤拉面,品尝浓郁奶油风味美味的人。
- 希望充分感受蘑菇弹牙口感与浓郁香气的人。
- 想尝试融合意面风格奶油刀削面做法的人。
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