将多种蘑菇切碎后与葡萄酒一同炒制,制成香浓稠密的万能西式蘑菇酱,可广泛用于各类菜肴中
将香菇切得较厚,用葱油炒香后,加入大酱、韩式辣酱和蛋黄酱,充分融合出浓郁的口感与弹牙质地——非常适合作为一周不重样的配菜。
将厚切的干香菇在甜咸酱汁中低温慢煮,再大量拌入新鲜山葵,制成一款多用途的泡菜风味蘸酱,完美搭配浓郁的肉类菜肴。
用压碎的方便面面条与平菇混合鸡蛋液,煎制成厚实酥脆的美味下酒菜
将蘑菇炒至表面微褐,充分激发香气后,加入少量鲜奶油调和,形成浓郁与清爽平衡的半半风格奶油意面。
用牛腱子肉包裹香菜叶和口感丰富的菌菇,放入蒸锅仅蒸3分钟,兼具清爽口感与精致外观的居家派对蒸菜
将牛肉末和蘑菇一起炒好后,在米饭上铺满清香的水芹,盖上锅盖利用蒸汽焖制而成,是湿润的锅饭风格炒饭。