主要食材 🥩
鸡翅韩式辣酱辣椒粉酱油蚝油大蒜麻辣香锅酱红辣椒青阳辣椒蒜薹
叮当哥麻辣炖鸡翅
将鸡翅、蒜薹和红辣椒用麻辣酱汁炖煮，制作出辛辣爽口的麻辣炖鸡翅。
🙋 推荐给
- ⭐ 推荐给想通过麻辣口味来缓解压力的人。
- ⭐ 适合想同时享受鸡翅的Q弹口感和麻辣酱汁的诱人风味的人。
- ⭐ 适合寻找一道既可作为啤酒小吃，又可作为米饭配菜的特别料理的人。
所需食材 🛒4人份
- 鸡翅 : 1公斤
- 盐
- 胡椒粉
- 烧酒
- 韩式辣酱 : 1勺
- 糖 : 1勺
- 辣椒粉 : 1勺
- 酱油 : 1勺
- 蚝油 : 1勺
- 蒜蓉 : 1勺
- 麻辣香锅酱 : 110克
- 红辣椒
- 青阳辣椒
- 蒜薹
- 腐竹
食谱 🍳
- 在锅中放入以下食材并煎烤：食用油、鸡翅、盐、胡椒粉、烧酒。
- 待鸡肉表面呈金黄色后，加入以下食材翻炒：韩式辣酱1勺、糖1勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蚝油1勺、蒜蓉1勺、麻辣香锅酱、红辣椒、青阳辣椒、蒜薹。
- 将鸡翅移至另一个盘中，在炒鸡的油中加入腐竹翻炒。腐竹。
- 将腐竹和蒜薹放在鸡翅上，撒上芝麻即可完成！
- 在锅中放入食用油、鸡翅、盐、胡椒粉、烧酒，煎烤鸡翅。
- 待鸡肉表面呈金黄色后，加入韩式辣酱、糖、辣椒粉、酱油、蚝油、大蒜、麻辣香锅酱、红辣椒、青阳辣椒、蒜薹翻炒。
- 将鸡翅移至另一个盘中，在炒鸡的油中翻炒腐竹，然后将腐竹放在鸡翅上，撒上芝麻即可完成。
烹饪提示 💡
- 麻辣炖鸡翅先将鸡翅煎烤，再加入麻辣酱汁和蔬菜炖煮，这样既能保留食材本身的风味，又能带出麻辣的口感。
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