详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份2茶匙盐1茶匙黑胡椒16个鸡翅3汤匙菜籽油6个小土豆1个洋葱6瓣大蒜1杯鸡汤3汤匙韩国清酒（Cheongju）0.25杯Jin-ganjang（韩国酱油）3汤匙深红糖5个干辣椒225克粉条1汤匙Jin-ganjang（韩国酱油，用于粉条）1汤匙香油1茶匙黑胡椒（用于粉条）1汤匙蜂蜜1汤匙玉米淀粉2汤匙冷水3根韩国大葱食谱 🍳在鸡翅两面均匀撒上盐和胡椒粉。中高火加热平底锅，加入芥花籽油，将鸡翅每面煎5分钟，总共约10分钟，至表面金黄。取出备用。在同一锅中，翻炒切成四等份的土豆4分钟。加入粗略切块的洋葱和大蒜，再翻炒4分钟。将鸡翅放回锅中。加入鸡汤、韩国清酒（Cheongju）、Jin-ganjang（韩国万能酱油）、深色红糖和干辣椒。煮沸后，盖上锅盖，用中小火炖煮25分钟。按照包装说明煮熟粉丝，沥干水分，用1汤匙Jin-ganjang、芝麻油、黑胡椒粉和蜂蜜调味。将玉米淀粉和冷水混合，加入锅中，搅拌至酱汁变得透明且浓稠。将调味好的粉丝放在餐盘上，摆上鸡翅、土豆和酱汁，撒上切碎的韩国大葱作为装饰。煎鸡翅至金黄，然后加入土豆、洋葱和调味料，炖煮。煮粉条，用Jin-ganjang（韩国酱油）、香油和蜂蜜调味，放在盘子上。调整酱汁浓稠度，浇在粉条上，撒上韩国大葱。烹饪提示 💡先用大火煎鸡翅可以去除腥味，并增强鲜味。用香油和酱油预先调味粉条可以防止粉条变得软烂，并帮助调味料更好地融合。推荐给 🙋⭐想用实惠的鸡翅轻松享受炖鸡（jjimdak）风格甜咸炖菜的人。⭐准备丰盛晚餐配菜或下酒小吃，并配有大量粉条的人。
