Ttukdak Hyung 紫苏拌海蟹寿司卷

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 建议使用厚实的预烤猪肠寿司卷而非普通寿司海苔，这样不易滑落口中，口感也更佳。
• 水芹与芝麻油是绝配，能完全中和海蟹的腥味——制作拌菜时务必使用。
• 剩余的海蟹可加入煮面时一起烹煮，能为汤底增添独特的弹牙质感，带来清爽的海鲜汤风味。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试新鲜奇特冬季海鲜料理的人。
• ⭐喜爱酸甜辣味拌菜搭配咸香原味寿司卷的人，类似忠武风格寿司卷。
• ⭐钟爱带有浓郁水芹与芝麻油香气的芳香海鲜拌菜者。