Jung Ho-young 的牛肉腌制烤肉配爽脆黄瓜沙拉

一道绝佳搭配:使用进口牛肉无需长时间腌制即可快速完成的炭火烤肉,搭配用手撕碎的清爽黄瓜沙拉,充分吸收调味汁,风味更佳。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 为更好吸收味道,建议用手撕黄瓜而非刀切——粗糙的断面能更快让酱汁渗透。
  • 进口牛肉若腌制过久容易变硬,因此只需在烧烤前短暂裹上腌料,以保持嫩滑口感。
  • 由于腌料含糖和酱油,易焦糊,建议用中火烧烤,并频繁翻动。

推荐给

  • 希望不需长时间腌制就能轻松做出嫩滑进口牛肉的人。
  • 寻找酸爽清新配菜来搭配烤肉的人。
  • 想要享受无需复杂步骤的即食风格烧肉餐的人。

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