主要食材 🥩
烤猪肉用猪前腿肉韩式辣酱蒜末生抽牛肉粉大酱鳀鱼鱼露洋葱西葫芦豆腐
Ttukdak Hyung的光州式辣猪肉汤
猪肉用前腿肉、豆腐、西葫芦用辣辣椒调味煮沸，汤味辣爽的光州式辣猪肉炖。
🙋 推荐给
- ⭐ 想用热腾腾的光州式辣猪肉炖饱餐一顿的人
- ⭐ 喜欢猪肉用前腿肉和豆腐组合的人
- ⭐ 想掌握汤料和调味比例让汤味浓郁的人
所需食材 🛒2人份
- 烤猪肉用猪前腿肉
- 韩式辣酱
- 蒜末
- 生抽
- 牛肉粉
- 大酱
- 鳀鱼鱼露
- 洋葱
- 西葫芦
- 豆腐
食谱 🍳
- 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：烤猪肉用猪前腿肉、韩式辣酱、蒜末、生抽、牛肉粉、大酱、鳀鱼鱼露、洋葱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 光州式辣猪肉汤完全熟成后即可盛出享用。
- 准备烤猪肉用猪前腿肉、韩式辣酱、蒜末、生抽、牛肉粉、大酱、鳀鱼鱼露、洋葱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 光州式辣猪肉汤熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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