详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2汤匙食用油500克五花肉1/5颗卷心菜1个洋葱1/5根胡萝卜1根大葱（韩国大葱）2个青阳辣椒4汤匙Jin-ganjang（韩国酱油）1汤匙糖1汤匙蒜末1汤匙韩式辣酱3汤匙韩式辣椒粉1汤匙淀粉糖浆1汤匙蚝油1汤匙料酒少许熟白芝麻食谱 🍳在平底锅中加入2汤匙食用油，放入500克切成一口大小的五花肉块煎炒。炒肉时，加入1汤匙糖和2汤匙Jin-ganjang，不断翻炒以防酱油和糖烧焦。肉完全煮熟后，盛出备用。在平底锅中加入1汤匙食用油，放入预先切好的1/5颗卷心菜、1个洋葱和1/5根胡萝卜。在蔬菜上淋2汤匙Jin-ganjang，翻炒均匀，使酱油裹住蔬菜。当洋葱炒至半透明时，加入之前盛出的五花肉。加入1汤匙蒜末、1汤匙韩式辣酱、3汤匙韩式辣椒粉、1汤匙淀粉糖浆、1汤匙蚝油和1汤匙料酒，翻炒至调味料充分混合。当调味料变得油亮并裹住食材时，加入预先切好的1根大葱（韩国大葱）和2个青阳辣椒，再翻炒10秒。最后撒上熟白芝麻即可。在锅中炒五花肉，然后加入调味料一起翻炒。炒蔬菜，然后加入五花肉和调味料，翻炒至油亮。最后加入大葱和青阳辣椒，快速翻炒后出锅。烹饪提示 💡炒肉时，加入1汤匙糖和2汤匙Jin-ganjang，并用勺子不断搅拌。加入含有韩式辣椒粉的调味料后，要快速翻炒。推荐给 🙋⭐想在家享用丰盛美味辣炒猪肉的人。⭐想用卷心菜、胡萝卜等多种蔬菜炒五花肉的人。⭐喜欢酱汁紧紧包裹食材的炒菜的人。
