主要食材
大蒜姜五花肉酱油青辣椒红椒粉葱
Ttukdak Hyung 端帕煎肉
将五花肉像煎炸一样煎至金黄，再用酱油和味醂腌料慢炖，搭配葱段食用
推荐给
- 喜欢猪肉菜肴软嫩口感和浓郁风味的人
- 希望在家制作出令人印象深刻的特别主菜的人
- 推荐给想要品尝咸鲜浓郁风味的端帕煎肉者
所需食材 2人份
- 植物油 : 500毫升
- 大蒜 : 40克
- 姜 : 15克
- 五花肉 : 1公斤
- 水 : 360毫升（用纸杯量取2杯）
- 味醂 : 180毫升（用纸杯量取1杯）
- 酱油 : 70毫升
- 青辣椒
- 红椒粉 : 3汤匙
- 糖 : 2汤匙
- 蒜末 : 2汤匙
