Aha Bujang的东坡肉

烹饪提示 💡

• 使用带皮五花肉或整块五花肉，以获得东坡肉特有的嚼劲口感。
• 炖煮时保持锅盖紧闭，中小火加热，防止水分过度蒸发。
• 加入少许醋有助于去除腥味，并使肉质更加软嫩。

推荐给 🙋

• ⭐想在家做出餐厅级软嫩东坡肉的人。
• ⭐想用最少调味料享受浓郁中式炖菜的人。