Ttukdak Hyung的牛肋眼盖牛排配水芹菜智利酱

用空气炸锅低温烹饪至内部多汁的牛肋眼盖牛排,搭配韩式水芹菜智利酱的菜肴

🙋 推荐给

  • 想要在特殊纪念日或宴客时端出华丽且品质高的肉类料理的人
  • 想要体验利用水芹菜而非香草,增添韩国风味的特色牛排酱料的人
  • 想要在家零失败成功做出外酥里嫩典范的反向炙烤牛排的人

所需食材 🛒2人份

  • 牛肉
  • 橄榄油
  • 牛排调味料
  • 水芹菜
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 蜂蜜
  • 柠檬汁

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛肉、橄榄油、牛排调味料、水芹菜、洋葱、大蒜、蜂蜜、柠檬汁。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 牛肋眼盖牛排配水芹菜智利酱完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛肉、橄榄油、牛排调味料、水芹菜、洋葱、大蒜、蜂蜜、柠檬汁。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 牛肋眼盖牛排配水芹菜智利酱熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
YouTube

Ttukdak Hyung 水芹猪颈肉牛排

用空气炸锅烤至外酥里嫩的包裹水芹的猪颈肉,搭配带鱼内脏酱奶油酱的韩式融合牛排

40分钟普通肉类与主菜
猪颈肉水芹稀奶油带鱼内脏酱大蒜
特色食谱融合料理家宴美食
YouTube

Ttukdak Hyung的山苏菜奇米秋里牛排

利用普通家用電飯煲的保溫功能,製作出完美三分熟的真空低溫烹調牛排,搭配韓式山苏菜奇米秋里醬的食譜

130分钟普通肉类与主菜
牛肉山苏菜洋葱西葫芦大葱
肉类料理乔迁宴菜特殊日子
YouTube

Seungwoo Appa 鸭肉油封和鸭胸牛排

将整鸭亲自拆解, 鸭腿肉用鸭油充分煮熟制成嫩滑的油封, 鸭胸肉则将鸭皮烤至酥脆, 是一道正宗的西式鸭肉套餐

180分钟较难肉类与主菜
鸭肉红椒粉黄油油桃肉桂粉
家庭派对高级料理精致餐饮
YouTube

白种元厚切猪颈肉咖喱

将厚切猪颈肉煎至金黄酥脆,几乎焦化,锁住肉汁,再加入洋葱的浓郁风味,制作出奢华的餐厅风味咖喱。

25分钟普通米饭与盖饭
猪颈肉洋葱土豆胡萝卜彩椒
家常菜高级料理
YouTube

攻击手主厨 金枪鱼夏威夷汉堡排

用罐头金枪鱼和切碎的蔬菜制作肉饼,搭配甜菠萝和咸甜酱油酱汁的超级简单的汉堡排。

20分钟简单肉类与主菜
罐头金枪鱼洋葱大葱青阳辣椒蒜末
超级简单创意料理家常菜
YouTube

白种元 猪肉排

将廉价的猪后腿肉厚切,用油炸的方式煎至金黄,再淋上用酱油和番茄酱调制的西式酱汁,是性价比极高的猪排。

20分钟普通肉类与主菜
猪肉洋葱大蒜蘑菇酱油
超级简单家常菜性价比