Ttukdak Hyung 的香菜五花肉牛排

用空气炸锅煎制外焦里嫩的香菜五花肉牛排,搭配鳀鱼酱奶油汁,是一道韩式融合风味牛排。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 切五花肉时容易打滑导致手部受伤,建议佩戴手套或固定好肉块后再小心操作。
  • 鳀鱼酱奶油汁是化解五花肉油腻感的关键,需确保鳀鱼酱不结块,与鲜奶油充分混合后加热煮开。
  • 不同型号空气炸锅加热效果可能不同,请根据实际情况调整时间,确保表面呈现金黄色即可。

推荐给

  • 想在日常三线肉或五花肉烧烤之外寻找特别家庭派对菜单的人。
  • 希望尝试浓郁肉类与咸鲜鱼酱奶油汁独特搭配风味的人。
  • 希望通过空气炸锅轻松制作出高级感牛排的人。

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