将豆瓣酱和辣椒酱混合入牛骨高汤,制成浓郁辛辣的汤底,再搭配新鲜蔬菜与牛腩片,以涮锅方式享用。
先在锅中煎香牛腩(chadolbagi),逼出油脂,再加入少许辣椒酱,煮出浓郁醇厚的韩式烤肉店风味酱汤。
先将牛腩与豆瓣酱炒香,再加入一大勺昌古江酱,使这道浓郁的杂豆豆瓣酱炖牛肉风味更加丰富醇厚。
一款浓郁鲜美的大酱炖,利用空气炸锅内锅,将大酱调料、丰富的蔬菜和牛胸肉一次性混合,轻松一锅端。
牛五花、蘑菇和蔬菜用大酱调味后翻炒,炖煮,搭配酥脆的锅巴一起享用。
利用市售汤用大酱和芝麻碎,完美再现烤肉店大酱汤浓郁、醇厚的香味。
通过将豆瓣酱和辣酱在杂豆牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒,再与米饭一同慢炖,制成一道风味浓郁、令人上瘾的杂豆酱盖饭。