Ttukdak Hyung 牛肉豆芽盖饭

烹饪提示 💡

• 豆芽菜如果长时间加热，水分会流失，变得韧性，失去其特有的脆感，因此必须用大火短时间快速翻炒才能成功。
• 煎牛肉的平底锅中残留的肉汁和肉油不要擦掉，直接用来熬煮酱汁，这样才能爆发出浓郁的香气和鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐想同时享受东南亚风味或日式牛肉饭般脆爽蔬菜口感和香浓肉类盖饭的人。
• ⭐想用一个煎肉锅轻松制作出高品质盖饭酱汁，无需繁琐调料配比，解决一人食的人。