叮当哥麻辣烤豆腐

在豆腐上划刀,用空气炸锅烤至酥脆,然后涂上麻辣酱油汁再烤,一道令人上瘾的下饭菜。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在豆腐上划刀时,可以在两旁放上筷子,这样可以方便地划刀而不会完全切到底部。
  • 第一次将豆腐烤至酥脆以去除水分,这样之后涂抹酱汁时就不会流淌,并且能更好地渗透到内部。

推荐给

  • 厌倦了每次都吃普通的炖豆腐,想尝试独特新颖豆腐料理的人。
  • 想将麻辣的辛辣风味与热腾腾的米饭一起作为小菜享用的人。

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