This Man's Cook 猪肉辣酱炖菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 先在砂锅中干炒鳀鱼和海带，可有效去除腥味，奠定干净鲜美的汤底基础。
• 将土豆、洋葱和猪肉切成相近大小，确保每一口都能吃到均衡的食材搭配。
• 不要添加糖或低聚糖来增加甜味，这样能突出韩式辣椒酱炖菜特有的辛辣清爽与浓郁口感。

推荐给 🙋

• ⭐想要用辛辣浓郁、层次深厚的汤汁吃完一碗米饭的人。
• ⭐想利用家中剩余的蔬菜和肉类制作美味炖菜的人。
• ⭐偏好辛辣鲜香、不油腻、无腥味的韩式辣椒酱类菜肴的人。