Ttukdak Hyung的牛肉辣椒酱炖汤

将牛肉、豆腐、香菇用辣味辣椒酱熬煮,做出辛辣汤底口感的牛肉大酱汤

🙋 推荐给

  • 想用热腾腾的牛肉大酱汤饱餐一顿的人
  • 喜欢牛肉和豆腐搭配的人
  • 想掌握高汤和调料比例,使汤味浓郁的人

所需食材 🛒3人份

  • 牛肉
  • 辣椒酱
  • 辣椒粉
  • 鳀鱼鱼露
  • 鳀鱼粉
  • 土豆
  • 洋葱
  • 香菇
  • 豆腐
  • 青阳辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛肉、辣椒酱、辣椒粉、鳀鱼鱼露、鳀鱼粉、土豆、洋葱、香菇。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 牛肉辣椒酱炖汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛肉、辣椒酱、辣椒粉、鳀鱼鱼露、鳀鱼粉、土豆、洋葱、香菇。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 牛肉辣椒酱炖汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung 牛肉辣椒酱鸡蛋炖

用牛肉和鳀鱼汤在香辣的辣椒调料中炖制,辛辣爽口完成的牛肉辣椒酱鸡蛋炖

45分钟普通配菜
鸡蛋牛肉鳀鱼高汤辣椒酱辣椒粉
配菜下饭菜辣味
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Ttukdak Hyung 牛肉辣椒酱拌饭

用炒得干香的牛肉,加入梨和洋葱磨碎后熬成的万能拌饭辣椒酱,搭配而成的丰盛拌饭。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肉辣椒酱大葱韭菜洋葱
超简单米饭杀手自制酱料
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白种元 gochujang jjigae

将猪肉、虾酱和gochujang用小火煸炒至浓稠,炒出浓郁的辣椒油风味,再加入大量西葫芦炖煮而成的浓郁gochujang jjigae。

20分钟普通汤与炖菜
猪肉西葫芦洋葱大葱香菇
超简单家常菜汤类料理
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攻击手主厨 金枪鱼辣椒酱汤

辣椒酱和豆酱以3:1的黄金比例调制的汤底,加入金枪鱼油的鲜美和土豆的浓稠,味道浓郁的金枪鱼辣椒酱汤。

20分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头土豆西葫芦洋葱大葱
下饭菜汤类超级简单
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白种元牛肉大酱汤

将牛肉用小火翻炒出香喷喷的油,煮沸一次后完全冷却,再重新煮沸,使萝卜和牛肉内部充分入味,这是白种元独家的大酱汤秘诀

30分钟普通汤与炖菜
牛肉大酱萝卜大葱青阳辣椒
家常菜汤类料理
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Seungwoo Dad 猪肉辣酱炒

用辣酱和包饭酱混合的浓郁酱料,将土豆、西葫芦和煮猪肉稍微收汁,做成微辣微甜的下饭菜。

15分钟简单配菜
猪肉西葫芦土豆韩式辣酱包饭酱
微辣下饭神器宵夜