一道浓郁鲜美的大酱汤,加入杂豆脂肪、葱段和大酱,再以拌酱提味,呈现出餐厅级别的风味。
先在锅中煎香牛腩(chadolbagi),逼出油脂,再加入少许辣椒酱,煮出浓郁醇厚的韩式烤肉店风味酱汤。
利用市售汤用大酱和芝麻碎,完美再现烤肉店大酱汤浓郁、醇厚的香味。
一款浓郁鲜美的大酱炖,利用空气炸锅内锅,将大酱调料、丰富的蔬菜和牛胸肉一次性混合,轻松一锅端。
一道超简单的豆瓣酱汤,只需用现成的豆瓣酱汤调味料、浓郁的牛腱肉和蔬菜,快速炖煮而成,口感如餐厅出品般浓郁丰盛。
先将牛腩煎烤以析出浓郁油脂,再与辣椒粉和豆酱慢炖,成就一道浓郁鲜香、风味十足的浓汤。
通过将豆瓣酱和辣酱在杂豆牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒,再与米饭一同慢炖,制成一道风味浓郁、令人上瘾的杂豆酱盖饭。