This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制

烹饪提示 💡

• 建议使用市售低盐豆酱；若使用自制豆酱，因含盐量较高，应适当减少用量。
• 为防止泡菜卷在烹煮过程中松散，务必紧密填满锅具，不留空隙。若有空间，可加入大块土豆片作为支撑固定。
• 泡菜的酸味可通过糖来平衡，使用烤香芝麻油而非普通芝麻油，更能凸显这道菜的地道浓郁香气。

推荐给 🙋

• ⭐希望以更具观赏性与用心程度的主菜替代简单泡菜汤或泡菜锅的人群。
• ⭐追求视觉美感、适合招待客人或作为晚餐焦点的韩国菜肴爱好者。