成始璄的烤箱烤西兰花
一道独特的菜肴,将焯过水的西兰花压扁,撒上奶酪和辣椒粉,放入烤箱烤至酥脆。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 烘烤前在西兰花上淋足橄榄油,这样奶酪融化后会像油炸一样酥脆,不会烧焦。
- 烤好后淋上少许松露油,增添奢华风味。
- 为节省时间,也可以用平底锅将西兰花两面煎至金黄,代替烤箱。
推荐给
- 想尝试外观和口感独特的西兰花菜肴的人。
- 喜欢奶酪锅巴咸香酥脆口感的葡萄酒爱好者。
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一道独特的菜肴,将焯过水的西兰花压扁,撒上奶酪和辣椒粉,放入烤箱烤至酥脆。