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大量加入大蒜,突显辛辣风味,再用剩下的油制作油意面,一道菜享受两重美味的韩式蒜油虾

用柔软的三明治面包代替法棍,5分钟快速制作一道符合韩国口味的自制虾料理,搭配青辣椒和鸡汤,风味十足。

在奶油芝士填充的樱桃椒外裹上鱼子酱,搭配洗净的泡菜与酸奶酱,是一款奢华精致的分子料理风格手指小食。

松软细腻的芝麻菜意面搭配韩式芝麻菜青酱奶油酱汁,香气浓郁,充满草本风味。

将无油煎烤至酥脆的整块五花肉搭配香辣甘甜、清脆爽口的苹果辣椒酱,是一道风味独特的料理。

浓郁的观察莱风味与香咸的明兰完美包裹鱿鱼墨汁意面,成就极致下酒美味意面

鲜味十足的白明太子与饱满的虾仁、香菇的香气在橄榄油中充分融合,是一道别具一格的风味虾锅。

一道奢华的蒸牡蛎菜肴,采用简化版甜酸风味的法式美乃滋酱,以葡萄汁重新诠释,口感清新宜人。

以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜,再以培根油脂长时间慢炖,营造出深邃细腻的法式风味。

将甜美的梨子用红酒慢炖后,填入咸香浓郁的蓝纹奶酪,再用酥皮包裹烘烤而成的法式甜点

一道中式风味的牛排,肉质多汁柔嫩,鲜味浓郁,搭配自制照烧酱更添风味

一道可在宿舍享用的法式洋葱汤,以长时间慢炒焦糖化的洋葱和紫苏刀切面汤底制成。