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排序

郑浩英的安康鱼肝小食

只需1分钟的超简单下酒小食,将罐装安康鱼肝与奶油奶酪混合,再点缀柚子酱即可。

5分钟非常简单下酒菜
罐装安康鱼肝奶油奶酪柚子酱饼干
超简单家庭派对下酒小食

郑浩永的美乃滋酱蒸牡蛎

一道奢华的蒸牡蛎菜肴,采用简化版甜酸风味的法式美乃滋酱,以葡萄汁重新诠释,口感清新宜人。

15分钟简单下酒菜
牡蛎红洋葱苹果葡萄汁柠檬
居家聚会配酒佳品冬季珍馐

李妍福的特制照烧牛排

一道中式风味的牛排,肉质多汁柔嫩,鲜味浓郁,搭配自制照烧酱更添风味

20分钟普通肉类与主菜
牛肉西兰花彩椒洋葱照烧酱
中式风味宴客佳肴配酒推荐

Seungwoo Dad韩式蒜油虾与意面

大量加入大蒜,突显辛辣风味,再用剩下的油制作油意面,一道菜享受两重美味的韩式蒜油虾

20分钟简单下酒菜
大蒜橄榄油青阳辣椒意面
家庭聚会下酒菜西餐

Solo Cooking God 自制吐司虾

用柔软的三明治面包代替法棍,5分钟快速制作一道符合韩国口味的自制虾料理,搭配青辣椒和鸡汤,风味十足。

10分钟非常简单下酒菜
三明治面包橄榄油整瓣大蒜冷冻虾仁青辣椒
快速简单配酒佳品家庭聚会

Striker Chef 的樱桃椒鱼子酱酸奶开胃小食

在奶油芝士填充的樱桃椒外裹上鱼子酱,搭配洗净的泡菜与酸奶酱,是一款奢华精致的分子料理风格手指小食。

10分钟简单下酒菜
泡菜市售奶油芝士樱桃椒鱼子酱原味酸奶香草
下酒菜家庭聚会高级餐饮

Seonkyoung Longest 的 40 瓣蒜香蒜虾 Gambas

西班牙风味 gambas,用 40 瓣大蒜在橄榄油中慢煮,加入韩式咸虾酱(saeujeot)增添浓郁鲜味

20分钟简单下酒菜
特级初榨橄榄油大蒜干辣椒韩式咸虾酱(saeujeot)
超级简单下酒小菜啤酒伴侣

Maeil Matna 三文鱼三明治

用黄油将面包煎至金黄,搭配自制大葱奶油芝士酱、烟熏三文鱼和刺山柑,制作出高级早午餐三明治。

20分钟简单沙拉与轻食
面包烟熏三文鱼奶油芝士黄瓜番茄
家庭早午餐佐酒小吃宴客菜

攻击厨师 芝麻菜青酱乳酪意面

松软细腻的芝麻菜意面搭配韩式芝麻菜青酱奶油酱汁,香气浓郁,充满草本风味。

50分钟较难肉类与主菜
土豆芝麻菜芝麻菜烤腰果帕玛森奶酪
下酒菜待客料理家常菜

Striker Chef 苹果辣椒酱五花肉烤制

将无油煎烤至酥脆的整块五花肉搭配香辣甘甜、清脆爽口的苹果辣椒酱,是一道风味独特的料理。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉苹果红椒青辣椒
下酒菜特色料理待客料理

Striker Chef 明兰观察莱鱿鱼墨汁意面

浓郁的观察莱风味与香咸的明兰完美包裹鱿鱼墨汁意面,成就极致下酒美味意面

15分钟简单面食与韩式小吃
墨鱼汁意面明烂酱大蒜整粒胡椒
面食明太鱼子意面下酒菜

Ttukdak Hyung 的明太子橄榄油虾

一道独特的橄榄油虾料理,白明太子的浓郁鲜味、饱满的虾肉以及香菇的香气在橄榄油中完美融合。

15分钟简单下酒菜
橄榄油大蒜木鱼花香菇碎胡椒
啤酒小吃红酒小吃家庭聚会