成始璄的牛肉海带汤

烹饪提示 💡

• 用整颗洋葱和大葱炖煮可使汤底更顺滑，并注入深层鲜味。
• 加水前，将海带用油和酱油充分翻炒，可形成奶白色、风味浓郁的汤底。
• 用发酵鳀鱼酱或金枪鱼提取物代替盐来调味，可获得更丰富、复杂的风味。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作汤底浓郁醇厚的特色牛肉海带汤的人。
• ⭐想要第一天就品尝到如同隔夜般入味的海带汤的人。