Kim Jin-soon 的牛肉海带汤

烹饪提示 💡

• 海带浸泡水含有营养和香气，因此将其用作汤汁而不是倒掉，可以加深汤的风味。
• 如果没有淘米水，用冷饭煮水可以得到浓郁甘甜的汤汁，如同锅巴茶。
• 短暂加入蒜末以注入风味，而不是直接放入汤中，可以保持汤汁清澈。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作浓郁海带汤但不想长时间炖煮的人。
• ⭐在没有淘米水时寻找轻松制作浓郁汤汁技巧的人。
• ⭐喜欢清爽口味牛肉海带汤的人。