用烧酒杯精确量取比例的芝麻油酱油拌面,搭配煎至金黄的五花肉、用猪油炒制的酸泡菜和豆芽,风味独特的炒面。
一款超简单的小萝卜泡菜,只需将未经盐渍的阿尔塔里小萝卜与由糯米糊、玉筋鱼鱼露和洋葱粉制成的万能调味料拌匀即可。
用碎牛肉和猪肉搭配啤酒熬制的万能辣椒酱,风味浓郁,再用它制作香脆的啤酒小食。
用芝麻油和姜酒腌制鸭肉以去除腥味,搭配由紫苏籽和醋渍韩式辣酱调制的独特酱汁食用
一道特别的炒拉面,将煮熟的面条与大量卷心菜和洋葱一起翻炒,带来浓郁的烟熏风味,并以香脆的卷心菜牛排作为点缀。
融合咖喱粉和炸猪排酱,带有新加坡式炒面风味的独特炒拉面
一道独特的拉面食谱,将豆瓣酱和花生酱加入拉面汤料中,并用牛奶增添浓郁口感,打造出日式拉面的深层风味。