Striker Chef 的辣酱葱段排骨炖菜

用排骨骨熬出浓郁汤底,加入大量辣酱和葱白,煮成酸辣鲜香的炖菜

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 烹饪排骨时可提前将用于炖菜的骨头单独取出,这样即使不加调味料也能熬出浓郁鲜美的汤底。
  • 土豆需煮至稍微软烂,并让淀粉充分释放到汤中,才能使汤汁浓稠且味道醇厚。

推荐给

  • 希望搭配排骨炖肉享用酸辣清爽汤品的人。
  • 想尝试不同于黄豆酱炖菜、风味更浓郁深厚的辣酱炖菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Im Seong-geun 万能酱料香葱泡菜15分钟简单配菜
  2. This Man's Cook 的辣酱泡菜锅15分钟简单汤与炖菜
  3. 金大锡的牛肋条泡菜炖锅20分钟简单汤与炖菜
  4. Striker Chef 的辣酱肋条肉烤制15分钟简单肉类与主菜
  5. Solo Cooking God 的豆瓣酱鸡翅15分钟简单肉类与主菜
  6. Ttukdak Hyung 的排骨泡菜汤1小时30分钟普通汤与炖菜
  7. This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅40分钟普通汤与炖菜
  8. 林承根的增饭韭菜泡菜25分钟简单肉类与主菜
  9. Solo Cooking God 韩式泡菜金枪鱼豆腐锅15分钟简单汤与炖菜
  10. Aha Bujang的牛五花泡菜清国酱汤30分钟简单汤与炖菜