Striker Chef 四重芝士孟波沙
将四种不同奶酪包裹在虾肉面团中,先油炸后用空气炸锅进一步提升酥脆感,成就一款顶级孟波沙。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 吐司应从冷冻室取出后立即切割,此时质地坚硬,切面整齐且不易变形。
- 为防止奶酪融化溢出,务必用虾肉面团将奶酪完全包裹严实。
- 油炸后必须经过空气炸锅步骤,才能消除油腻感,使国产天然奶酪的清甜风味与香气达到最佳状态。
推荐给
- 希望在家庭聚会或氛围优雅场合呈现精致独特佐酒小食的人。
- 想要充分体验浓郁奶酪风味与酥脆弹牙面团口感完美融合的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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