Aha Bujang的洋葱鱿鱼海鲜面拉面
通过加入炒洋葱、辣椒油和带有烟熏风味的 Jin-ganjang(韩式通用酱油),以及鸡高汤,将普通鱿鱼海鲜面拉面升级为餐厅级品质的食谱
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 与普通拉面最大的区别在于几乎将洋葱和酱油烧焦以产生烟熏味的过程。
- 洋葱释放甜味,鸡汤增加深度,使汤底比方便拉面更浓郁、更有层次。
推荐给
- 想要将速食拉面提升到中餐馆海鲜面风味的人。
- 想要在 10 分钟内做出可靠、辛辣解酒汤的人。
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通过加入炒洋葱、辣椒油和带有烟熏风味的 Jin-ganjang(韩式通用酱油),以及鸡高汤,将普通鱿鱼海鲜面拉面升级为餐厅级品质的食谱