Striker Chef 安心番茄牛排

烹饪提示 💡

• 若将牛肉与蔬菜一同下锅翻炒，牛肉容易过度烹煮而变老，必须先用大火单独煎好牛肉，最后再混入酱汁中，才能保证口感柔嫩。
• 取出牛肉时盘中残留的肉汁绝不可丢弃，务必一同加入酱汁中，才能保留酱汁的浓郁风味与鲜美层次。

推荐给 🙋

• ⭐烹饪技巧有限，但希望在家庭聚会或特殊场合端出丰盛且有档次感菜肴的人群。
• ⭐想摆脱常见的烧烤酱风味，尝试清爽又上瘾的番茄酱基底肉类料理者。