Kim Ho-yoon 番茄辣酱鸡排

烹饪提示 💡

• 一开始就用大火煎鸡腿会导致肉质收缩、鸡皮受热不均。从冷锅中小火开始煎，才能获得酥脆口感。
• 煎好的鸡肉皮面朝上静置，可防止酥脆的鸡皮被肉汁浸软。
• 使用原味、未调味的薯片，让番茄辣椒酱的风味更加突出。

推荐给 🙋

• ⭐想在家做出外酥里嫩的鸡排，而不是点外卖炸鸡的人。
• ⭐想轻松为家庭聚会准备一道令人印象深刻的下酒菜或主菜的人。