Striker Chef 500粒胡椒牛排

烹饪提示 💡

• 整粒胡椒经油煎后辛辣味消失，转为类似芝麻的香浓酥脆口感，因此可放心大量裹覆，直至完全遮盖肉质。
• 由于牛排较薄，必须用大火快煎，才能避免过度烹煮，同时保持外焦里嫩的口感。
• 可用生菜、卷心菜或罗马生菜等蔬菜代替菠菜，采用相同奶油酱做法，同样能做出出色的配菜。

推荐给 🙋

• ⭐希望用浓郁顺滑的奶油酱替代传统牛排酱汁的人群。
• ⭐寻找适合搭配葡萄酒的风味十足、5分钟速成肉类料理的人群。