Striker Chef 全胡椒山羊肉牛排

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 煎山羊肉时应将油脂较多的一面朝下，充分逼出油脂，才能使外皮酥脆、内里多汁，避免口感湿腻。
• 酱汁无需完全打碎，保留椰枣些许颗粒感，能提升菜肴的口感层次与异域风味。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢山羊肉独特风味，希望搭配新颖且高级感十足的特制酱汁的人。
• ⭐适合用于家庭聚会或特殊场合招待宾客，追求视觉与味觉双重享受的食客。