成始璄的卷心菜牛排

将卷心菜厚切煎至焦黄,用酒蒸熟,再裹上韩式辣酱黄油酱汁,健康又美味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 切卷心菜时保留菜芯,这样叶片在烹饪过程中不会散开。
  • 只用橄榄油高温容易烧焦,最好与普通食用油混合使用。
  • 除了韩式辣酱黄油,也可以根据口味用咖喱粉、鱼露或仅用盐调味。

推荐给

  • 想要在减肥期间也能享受美味饱腹的人。
  • 想要用卷心菜做出独特精致菜肴的人。
  • 想要体验黄油与韩式辣酱微妙融合的人。

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