Solo Cooking God 的酱油烧猪五花

烹饪提示 💡

• 煎蔬菜时不要犹豫，应让其在高温下静置，直到表面变成棕色甚至焦黑，仿佛真正烧焦，才能获得真实的烟熏口感。
• 若仍有水分残留，则无法呈现出炭火烧烤的质感，关键在于彻底收干汤汁，使肉在自身油脂中滋滋作响。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家无需喷枪或明火设备也能复刻烧烤店强大烟熏风味的人群。
• ⭐想要以独特且精致的方式烤制甜咸风味腌制五花肉的人群。