美味慢老茄子饺子

这是一道用茄子做皮的清淡饺子。裹上淀粉蒸制后,口感Q弹,推荐给觉得面皮饺子太厚重的人。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 可以用豆腐代替猪肉。
  • 蘸着醋酱油蘸料吃更美味,蘸料由1汤匙Jin-ganjang(韩国普通酱油)、1汤匙醋和1汤匙水混合而成。
  • 如果没有Yeondusoon (Yondu Soon),可以用酿造酱油、金枪鱼提取液或白酱油等任何提鲜的调味料代替。

推荐给

  • 觉得面皮饺子太厚重的人。
  • 寻找清淡健康饺子的人。
  • 想用新方式享用茄子的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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