Chinese Cuisine Witch的煎饺

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用锋利的刀切韭菜，可避免产生青草味并保持口感。
• 先揉肉，后加蔬菜，以保留蔬菜的香气和口感。
• 若馅料过多，打褶会变得困难且容易破裂，因此只需使用适量。
• 打褶时，用手指按压封口，有助于轻松整形饺子。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢外酥里嫩口感饺子的人。
• ⭐想尝试在家自制饺子的人。