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找到 26 个食谱。

排序

Aha Bujang的辣炒小章鱼

餐厅风格的辣炒小章鱼,用特制辣酱腌制后大火快炒。

25分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)卷心菜西葫芦胡萝卜青阳辣椒
米饭杀手下酒菜辣味

Kim Jin-soon 的拌面

以黄金比例酱汁征服味蕾的拌面,比拌面更美味

15分钟简单面食与韩式小吃
素面Jin-ganjang(韩国万能酱油)辣椒酱淀粉糖浆
酸甜万能酱汁午餐菜单

Aha Bujang的总统级泡菜锅

丰盛的泡菜锅,大块猪肉与清爽的豆芽融合,打造出浓郁醇厚的汤汁。

45分钟简单汤与炖菜
猪肉酸泡菜豆芽豆腐大葱(韩国大葱)
汤类料理米饭杀手适合待客

Kim Jin-soon 大葱辣牛肉汤

用大量大葱和牛骨汤熬制的浓郁辛辣大葱辣牛肉汤

20分钟简单汤与炖菜
大葱(韩国大葱)牛上脑蕨菜泡发粉丝鸡蛋
辣汤超简单汤类

Aha Bujang的辣豆芽汤

一款只需5分钟就能完成的豆芽汤,通过将鳀鱼粉与两种辣椒粉结合,带来清爽辛辣的汤底,重现餐厅风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽大蒜辣椒粉越南辣椒粉鳀鱼粉
超简单汤类解酒

Aha Bujang的韩式牛腱汤饭

用压力锅烹制嫩滑的韩式牛腱,搭配自制辣椒油带来的浓郁辛辣风味,做出餐厅级别的汤饭。

1小时普通汤与炖菜
韩式牛腱韩国大葱洋葱大蒜生姜
汤类辣味解酒

Aha Bujang的辣味白菜鲜拌菜

一款用越南辣椒粉和混合果蔬制成的火辣鲜香白菜鲜拌菜,辣味浓郁,鲜味十足。

1小时20分钟普通配菜
白菜萝卜苹果洋葱生姜
小菜辣味饭小偷

Aha Bujang的Toodari泡菜乌冬面

用鲣鱼汤底、发酵充分的酸泡菜和黄豆芽制作的辛辣爽口的Toodari式泡菜乌冬面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面酸泡菜韩式鱼饼黄豆芽蒜末
超简单深夜小吃汤面

Kim Jin-soon 的猎奇辣炖鸡

使用秘密粉末调味料,重现著名专门店味道的香辣上瘾炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉宽粉年糕洋葱韩国大葱
辣味米饭杀手宴客菜

Aha Bujang的特辣拉面

一款特辣拉面风格的辣味拉面,搭配焯水豆芽、越南辣椒粉和碎海苔,口感辛辣爽脆

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面豆芽大葱(韩国大葱)鸡蛋越南辣椒粉
超简单宵夜辣味

Kim Jin-sun 酱油炖鸡

外卖风格的酱油炖鸡,先将鸡肉煎至美拉德反应,再使用 Jin-ganjang 和老抽(中国老抽)调味上色。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜大葱(韩国大葱)洋葱
宴客菜家常菜米饭杀手

Aha Bujang的辣拌冷面

一款灵感来自著名辣冷面店的辣拌冷面,结合越南辣椒粉和咸鲜调味料,带来强烈的辣味。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条越南辣椒粉蒜末Jin-ganjang(韩式酱油)酿造醋
夏日美食面食宵夜