Aha Bujang的蛤蜊大酱炒汤

烹饪提示 💡

• 加入1茶匙发酵鳀鱼酱，无需单独熬汤底即可获得清爽深邃的鲜味。
• 短时间烹饪时，加入少许糖（1/4茶匙）能改善食材的和谐度，平衡咸鲜味。
• 将蔬菜切细可缩短烹饪时间，且更易与米饭拌匀。

推荐给 🙋

• ⭐想在短时间内做出浓郁大酱汤又不想单独熬汤底的人。
• ⭐喜欢炒汤风格，用浓郁酱汁拌饭的人。