胜宇爸爸 油炒年糕

烹饪提示 💡

• 加入约1小勺炸酱粉或炸酱面调料包是点睛之笔，能让油炒年糕的鲜味瞬间爆发。
• 油炒年糕没有水分，如果用大火烹饪，年糕内部还没熟透，外部就会烧焦。务必用小火持续翻炒使其熟透。
• 如果想缩短烹饪时间，可以将硬的冷冻年糕在沸水中稍微焯烫至变软，然后完全擦干水分，再用酱料拌匀后炒制。

推荐给 🙋

• ⭐厌倦了每次都吃带汤年糕，想尝试酥脆咸香的特色炒年糕的人。
• ⭐寻找在家也能轻松享用的、极具诱惑力的最佳下酒菜的人。
• ⭐想完美处理掉冰箱角落里剩下的条状年糕或年糕条的人。