Solo Cooking God 的烧烤辣酱油炒年糕

烹饪提示 💡

• 若无现成烧烤酱，可用豚骨酱替代，同样具有甜咸风味基础。
• 若年糕较硬，可提前用温水浸泡片刻或焯水，使其在葱油中翻炒时能充分软化。
• 因酱汁含糖易焦，加入酱料后务必调低火力并快速翻炒，以防失败。

推荐给 🙋

• ⭐想要尝试酥脆、甜辣风味油炒年糕，而非传统汤煮年糕的人。
• ⭐希望体验知名品牌辣鸡酱风味，通过辣酱油与烧烤酱搭配实现的人。
• ⭐寻找一款简单又特别的小吃，搭配一杯啤酒享用的人。