Seonkyoung Longest 的韩式萝卜生拌菜(Musaengchae)
一款清爽、酸甜、微辣的韩式萝卜生拌菜(Musaengchae),由切成细丝的萝卜与韩式辣椒粉和发酵鳀鱼酱拌匀制成。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 根据个人口味,将韩式辣椒粉的用量从1汤匙(微辣)调整到3汤匙(辛辣)。
- 在食用前再撒入芝麻,因为过早混入芝麻可能会导致凉拌菜更快变质。
- 不要提前用盐腌制萝卜;直接生拌可以保留其爽脆的口感和鲜美的汁水。
推荐给
- 寻找10分钟快速小菜的人。
- 需要拌饭配料或简易盖饭浇头的人。
- 想要制作免盐腌、口感爽脆清爽的凉拌萝卜丝的人。
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