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Seonkyoung Longest 干炒牛河

这是一道广式炒河粉，将腌制过的牛肉与爽滑的河粉用大火快速翻炒而成。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将炒锅充分大火烧热并短时间快炒，以免河粉炒得软烂。
  • 在蒜姜炒焦之前先下牛肉，以免味道发苦。
  • 绿豆芽和韭菜最后加入并快速翻炒，以保持爽脆口感。

推荐给

  • 想在家享用一碗炒河粉的人。
  • 想学习腌制嫩滑牛肉调味技巧的人。
  • 想在周末做一道大火快炒河粉当作美味的人。

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牛肉河粉韭菜绿豆芽大蒜生姜酱油蚝油绍兴酒玉米淀粉小苏打食用油白胡椒整粒芝麻

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