Ttukdak Hyung 的蒙古牛肉乌冬面

用淀粉糊炸至酥脆的牛肉,加入甜咸口味的中式芡汁翻炒,浇在面条上的特色面食

🙋 推荐给

  • 想要品尝美式亚洲小馆风格的咸甜中式牛肉料理的人
  • 想在周末与家人或朋友一起享用的独特丰盛面食的人

所需食材 🛒3人份

  • 牛肉
  • 中式面条
  • 洋葱
  • 蚝油

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛肉、中式面条、洋葱、蚝油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 蒙古牛肉乌冬面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛肉、中式面条、洋葱、蚝油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 蒙古牛肉乌冬面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Ttukdak Hyung 的蒙古牛肉面

用牛肉、蛋清和中式面条在咸香酱油调料中烹制,作为主菜享用完成为佳的蒙古牛肉面。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉蛋清淀粉生姜大蒜
肉菜家常菜
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Ttukdak Hyung的蒙古牛肉

将牛肉和蛋清用咸鲜的酱油酱料一同烹制,完成一道适合做主菜的蒙古牛肉

55分钟普通肉类与主菜
蛋清淀粉牛肉大蒜生姜
肉类料理家常菜
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Seungwoo爸爸的自制火鸡乌冬

外酥里嫩的烤鸡腿肉上涂上火辣强烈的自制火鸡酱,具有极强上瘾性的辣炒乌冬

20分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面鸡腿肉洋葱大葱辣椒粉
辛辣料理夜宵解压
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崔江禄 Mita Udon

用面粉、水和盐揉制的粗而厚的面条,搭配用安康鱼熬制的浓郁高汤,正宗赞岐风格乌冬面。

20分钟普通面食与韩式小吃
面粉安康鱼
日式居酒屋风鲜味高级料理
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Seungwoo Dad的上海风味炒乌冬

用蚝油和辣椒油炒制而成的香辣咸鲜乌冬面,搭配爽脆的青梗菜和湿润的溏心蛋,是一款中式风味的炒面。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪肉末青梗菜鸡蛋
辣味料理特色料理中式风格
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白种元 炒乌冬面

不单独煮面,而是将面条与酱汁和水一起放入锅中,像炖煮一样炒制,然后加入烟熏鳀鱼粉和蛋黄酱,最大化风味的日式风格炒乌冬面。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪肉卷心菜洋葱胡萝卜
超简单一锅到底