所需食材 🛒2人份1 份蒸蛤蜊肉1 个土豆1/2 个洋葱足量黄油1 汤匙食用油1/2 汤匙面粉1 杯牛奶1/2 杯淡奶油少许鸡高汤1/2 汤匙蛤蜊高汤适量法棍面包详细食谱简易食谱食谱 🍳1将蛤蜊肉彻底冲洗干净，并完全沥干水分。2将土豆和洋葱切成细末。3在锅中加入足量黄油，再淋入食用油，然后放入切好的土豆和洋葱翻炒。4待蔬菜炒熟出香后，加入 1/2 汤匙面粉，一同翻炒以增加浓稠度。5倒入 1 杯牛奶和 1/2 杯淡奶油，再加入少许鸡高汤和 1/2 汤匙蛤蜊高汤，煮至沸腾。6汤汁变浓稠后，放入蛤蜊肉，稍煮片刻即可，搭配法棍面包食用。1洗净蛤蜊肉并沥干；切好蔬菜。2锅中加热黄油和食用油，翻炒蔬菜。3加入面粉，与蔬菜一起翻炒成糊。4加入牛奶、淡奶油、鸡高汤和蛤蜊高汤，煮沸。5加入蛤蜊肉稍煮，然后搭配法棍面包食用。烹饪提示 💡不要从一开始就长时间烹煮蛤蜊肉，否则会变老——只在最后加入并稍微加热即可。加入少量蛤蜊高汤能立刻让汤品拥有浓郁醇厚的蛤蜊鲜味。推荐给 🙋⭐在寒冷的日子渴望一碗温暖浓郁汤品的人。⭐想用简单的自制早午餐搭配法棍面包享用的人。
