详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份蛤蜊 300g萝卜 1/5个昆布 1片水 1L韩式辣椒酱 1大勺大酱 1大勺蒜末 1大勺生姜 少许大白菜 少许绿豆芽 1把葱 1把高筋面粉（面粉） 2大勺糖 少许辣椒粉 0.5大勺青阳辣椒 1个红辣椒 1个食谱 🍳将萝卜切成小丁，葱和辣椒斜切成段。锅中加入1L水、萝卜和昆布，煮3分钟熬制高汤，然后捞出昆布。在高汤中加入1大勺韩式辣椒酱、1大勺大酱、1大勺蒜末和少许生姜。汤煮沸后，加入洗净的大白菜和绿豆芽。将葱切成适口大小，与高筋面粉均匀混合。将洗净的蛤蜊放入锅中，加入少许糖和0.5大勺辣椒粉。加入裹好面粉的葱段以及切好的青阳辣椒和红辣椒，盖上锅盖，再炖煮几分钟即可出锅。用萝卜和昆布熬制高汤，然后捞出昆布。用韩式辣椒酱、大酱、蒜末和生姜调味。依次加入大白菜、绿豆芽和蛤蜊。加入裹上面粉的葱段和辣椒，稍作炖煮即可。烹饪提示 💡将葱段裹上面粉后再加入，可以使汤底自然变得浓稠且口感更丰富。昆布煮太久会产生苦味，因此请在3分钟后将其捞出。推荐给 🙋⭐想要寻找一款辛辣清爽的醒酒汤的人。⭐想要在家中享用特色地方美食的人。
